Кажется, что может быть проще, чем сохранить мешок картошки в городской квартире? Но вот проходит месяц-другой, и вместо упругих клубней в углу оказывается нечто сморщенное, мокнущее или покрытое длинными белыми ростками. Знакомая картина? Значит, мы с вами допускаем одни и те же оплошности. Давайте разберем пять главных ошибок, которые губят наш стратегический запас. Первая и самая частая ошибка — мы храним все подряд в одной куче. Картофель нужно обязательно перебрать перед закладкой! Мало того, что нужно выкинуть все поврежденные, резаные или подпорченные клубни — один гнилой, как известно, может заразить целый мешок...