Чтобы картошка не проросла, нужно знать, где лучше всего ее хранить. Обычная картошка - один из самых универсальных продуктов, употребляемых в пищу. Но знаете ли вы, как правильно хранить картофель в домашних условиях? Об этом расскажем в материале. Как хранить картошку, чтобы не прорастала – важные условия В помещении, где вы собираетесь держать картофель, температура должна быть не больше +3 градусов, при влажности воздуха около 90%. Также это место нужно регулярно проветривать. Зная, где лучше всего хранить картошку, вы продлите срок ее "жизни": она не будет прорастать и быстро портиться...

Помните, сколько вариантов блюд из картошки перечисляла Тося из фильма «Девчата»? Не зря картофель называют вторым хлебом. Сбор картофеля начинается в конце августа и продолжается до начала октября. Чтобы сохранить картофель свежим как можно дольше, существует несколько условий. Срок годности картофеля зависит от того, как и где он хранится. Качественный свежий картофель может храниться несколько месяцев. При этом, если картошка хранится при температуре выше 12 °С, она быстрее обезвоживается, а, значит, быстрее портится...