12,1 тыс читали · 3 года назад
Такие сочные и хрустящие куриные отбивные вы точно еще не готовили (все дело в необычной панировке)
Куриные отбивные у меня всегда получаются невероятно сочными, хрустящими и очень вкусными за счет очень простой панировки. И мясо мариновать не надо. Эта панировка отлично подходит для любого мяса и рыбы. Отбивные готовятся просто и быстро. Прекрасно подойдут и для праздничного стола. Порции 5 Время подготовки 25 минут Время приготовления 10 минут Ингредиенты Инструкции 1. Отбивные можно готовить из филе бедра или филе грудки, как у меня. 2. Отрезаем малое филе. Грудку разрезаем вдоль пополам. 2 кусочка малого филе прижимаем друг к другу и все куски отбиваем...
8297 читали · 3 года назад
Как приготовить обалденно вкусные отбивные из куриной грудки (весь секрет в кляре)
Всем привет, мои дорогие! Предлагаю вашему вниманию как всегда, простой, но очень вкусный рецепт. Сегодня приготовила ну очень вкусную куриную грудку и спешу поделиться с вами. Смотреть видео-рецепт: Как приготовить: Беру куриную грудку, у меня две дольки, примерно весом 350 г Нарезаю на кусочки шириной примерно 1- 1,5 см. Раскладываю мясо на доску, и лезвием ножа отбиваю, сначала вдоль а затем поперек.Солю и перчу по вкусу. Затем мясо переворачиваю и все повторяю. А теперь готовлю кляр, в...