Отбивные отлично подходят в качестве мясного дополнения к разнообразным гарнирам, салатам и т.д. К тому же, их приготовление не занимает много времени. При этом, мясо остаётся нежным как в горячем, так и в холодном виде, поэтому их можно хранить в холодильнике и разогревать по желанию. Рассмотрим рецепт приготовления отбивных из куриного филе. Прежде всего, необходимо подготовить мясо. Филе нужно помыть и нарезать острым ножом на пласты вдоль (они не должны быть толстыми, иначе, отбивные могут получится недостаточно прожаренными внутри)...

Здравствуйте уважаемые читатели и подписчики моего канала. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить отбивные из куриного филе в кляре на основе яиц, муки и соевого соуса. Соевый соус придаст отбивным пикантные вкусовые нотки, а мясо станет необычайно сочным и нежным. Для приготовления шести порций нам понадобится: Начинаем готовить 1.      Куриное филе промыть и просушить с помощью бумажного полотенца. Каждый кусочек филе разрезаем  вдоль на 3 пласта. Обычно получается 6 пластов. 2.      Каждый кусочек филе отбиваем с помощью кулинарного молотка и слегка подсаливаем...