Рецепт очень простой, настолько, что описывать его дольше, чем готовить. Но несмотря на это отбивные котлетки по этому рецепту получаются невероятно нежными и сочными. Очень они выручают, когда надо срочно что-то перекусить или взять с собой, например, в дорогу или на пляж. Прелесть рецепта в том, что эти отбивные не нужно отбивать. Ведь готовлю я их из самой нежной части птицы - грудки. Муж, когда увидел, что я готовлю из грудки эти отбивные котлетки, скептически сказал: "Они ведь сухие получатся! Невкусные" Пришлось переубеждать...

Здравствуйте уважаемые читатели и подписчики моего канала. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить отбивные из куриного филе в кляре на основе яиц, муки и соевого соуса. Соевый соус придаст отбивным пикантные вкусовые нотки, а мясо станет необычайно сочным и нежным. Для приготовления шести порций нам понадобится: Начинаем готовить 1.      Куриное филе промыть и просушить с помощью бумажного полотенца. Каждый кусочек филе разрезаем  вдоль на 3 пласта. Обычно получается 6 пластов. 2.      Каждый кусочек филе отбиваем с помощью кулинарного молотка и слегка подсаливаем...