Здравствуйте Мои Дорогие Друзья!!! Сегодня хочу предложить Вам рецепт мяса по французски с картошкой. Получается очень вкусное и сытное блюдо. Попробуйте!!! Ингредиенты: Картофель - 1 кг. Свинина - 500 грамм. Лук репчатый -3 шт. Соль , перец. Майонез Сыр - 200 грамм (твердого сорта) Зелень- пучок (любой) Приготовление; Нужно нарезать мясо на пласты толщиной примерно в 1 см. И затем отбить каждый кусочек деревянным молоточком для мяса...

Свинина и картофель великолепно звучат в дуэте, их можно подавать для ежедневной трапезы, так и для праздничного стола. Но именно это «французское блюдо» для меня не сравнимое ни с чем. Мясо гарантированно получается сочным и мягким, а картофель вбирает в себя аромат добавленных специй, ну и конечно же, сырная румяная корочка, под которой всё запекается в собственном соку. Самое интересное, что готовится легко! Порезала, разложила слоями, поместила в духовку и спустя полчаса — большой противень сытной вкусноты! Советую брать свежую свиную шейку — самое вкусное и мягкое мясо...