69,4 тыс читали · 2 года назад
Нежный, сочный, тает во рту. Чудо из манки. Манник, вкуснее которого я не пробовала!
Это очень простой рецепт вкусного манника. Вкуснее я не пробовала) 1 стакан манки (любой) заливаем 1 стаканом кефира (любой жирности). Перемешиваем и оставляем набухать на столе при комнатной температуре на 30 мин. Отдельно к 100 г мягкого сливочного масла комнатной температуры добавляем 150-180 г сахара, 1п (10 г) ванильного сахара и щепотку соли. Сахар растираем вилкой со сливочным маслом до получения более менее однородной консистенции. Также, по желанию, масло можно не просто перемешать с сахаром, а взбить миксером 5 мин до получения пышной массы белого цвета...
3669 читали · 2 года назад
Простой манник на кефире: его пекут уже все, получается всегда (вкусный пирог к чаю)
Сегодня я поделюсь с вами самым простым и быстрым рецептом манника. Рецепт проверенный, пирог получается очень вкусный и нежный. Готовится он из доступных ингредиентов. Рецепт: Как готовить: Шаг 1. Вначале пересыпаем манку в глубокую миску и заливаем ее кефиром, чтобы крупа набухла. Перемешиваем до однородности и оставляем так на 20 - 30 минут при комнатной температуре. Если это время не выдержать манка в пироге будет хрустеть на зубах. Шаг 2. В отдельной миске взбиваем 2 яйца и стакан сахара. Потом добавляем сюда соду и ванилин...