Как же я люблю печеночный паштет! Матовая текстура, которая тает на языке, с ароматами, которые взрываются во рту, — это просто то, перед чем невозможно устоять, и когда вы начинаете кушать, вы просто не можете остановиться. Хотя в ресторанах обычно готовят паштет из печени с добавлением сливок или масла, его также можно приготовить в полностью кошерном варианте, и со вкусом, который не умалит ни один роскошный ресторан, тем более, что он идет с богатым гарниром из жареных фисташек и домашним замечательным сиропом из ягод...
Нежный, однородный и безумно вкусный паштет из куриной печени прекрасно подойдет для завтрака на бутерброды, для перекуса в течение дня, а в праздники для фарширования яиц, овощей или блинов. Такой паштет...