Если у вас нет или вдруг закончились формы для куличей, их легко и просто можно сделать своими руками и буквально за одну минуту. Сегодня я вам покажу, как я делаю формочки из фольги и пергаментной бумаги. Их можно использовать для куличей или для другой выпечки, ведь в этом случае формы можно сделать любого нужного вам размера: высоты и диаметра. Америку я, конечно же, не открываю: )) Но, возможно, для кого-то данная информация будет интересна и, надеюсь, кому-нибудь да пригодится. Всё, что необходимо...

Поделитесь в комментариях своими рецептами. Как вы готовите глазурь для куличей? Заранее спасибо! У меня много рецептов глазури - и на белках, и без яиц совсем. Но использую чаще всего именно этот. Для меня он еще и самый простой. До сих пор помню, как дедушка медленно делал сахарную пудру из больших кусков сахара. Сахар был очень вкусный! Бабушка хранила его в мешочке из плотной ткани, в столе (у него и запах был особенный). Мы с братом "таскали" сахар из мешочка потихоньку и ели вместо конфет. Огромные белые кубики, которые долго не растворялись даже в горячем чае...

Представляем самый легкий и быстрый рецепт глазури для кулича. Делается она из маршмеллоу, который продается в каждом магазине. Глазурь получается белоснежной, вкусной, плотной, тянущейся. И никаких взбиваний! Вам понадобится только пачка маршмеллоу (40-50 г) и 1 столовая ложка воды. На небольшой кулич диаметром 10 см хватит 20 г зефира. Как это сделать: Шаг 1. Складываем зефирки в миску и добавляем ложку воды. Шаг 2. Ставим миску в микроволновку и запускаем, перемешивая массу каждые 10-15 секунд...