Экономия мяса: как сделать котлеты с добавлением хлеба вкуснее Котлеты — это, пожалуй, одно из самых любимых и универсальных блюд на нашей кухне. Их любят и взрослые, и дети, они прекрасно сочетаются с любым гарниром, их можно взять с собой на работу или подать к праздничному столу. Но в последнее время цены на мясо сильно выросли, и многие хозяйки, как и я, задумываются о том, как накормить семью вкусно и сытно, не ударяя при этом слишком сильно по бюджету. Классический рецепт котлет всегда включает в себя хлеб, размоченный в молоке или воде...