Морковь «по-корейски» — легкое блюдо с низкой калорийностью. Совершенно нетрудно приготовить ее в домашних условиях. Отличная закуска для диетического питания и просто любителей острого. Полезные свойства морковки Морковь имеет низкую калорийность и большое количество витаминов и минералов. Овощ — кладезь витамина А. Чтобы он усваивался организмом, его необходимо употреблять в пищу с жирами. Это может быть растительное масло или сметана. Морковь полезна для зрения, пищеварение, стимулирует работу желудка и кишечника...

Корейская морковка, или кимчиго (kimchi-gaji), является одним из самых популярных блюд корейской кухни. Это острое маринованное блюдо из моркови, зеленого лука, чеснока и пряных специй, которое настолько вкусно, что стало любимцем многих по всему миру. Если вы хотите изучить и приготовить эту вкусную закуску в домашних условиях, то этот рецепт точно вам поможет! Что вам понадобится: - 500 г моркови - 3-4 зубчика чеснока - 2-3 стебля зеленого лука - 2 столовые ложки красной молотой паприки (кимча...