Домашние кексы: простой и вкусный рецепт
Кексы — это универсальное лакомство, которое подойдет как для утреннего кофе, так и для вечернего чаепития. Их можно приготовить буквально за полчаса, и они станут отличным дополнением к вашему столу. В этой статье мы поделимся простым рецептом приготовления домашних кексов, который понравится даже начинающим кулинарам. Для приготовления вкусных и ароматных кексов вам понадобятся следующие ингредиенты: Первым делом нужно подготовить все необходимые ингредиенты. Просейте муку через сито, чтобы она насытилась кислородом и тесто получилось воздушным...
Как делают кексы
Как это работает? Такие кексы "Маффины" появились в Англии примерно в 11 веке. Во времена королевы Виктории эти кексы продавали уличные торговцы, оставшиеся в детских песенках. В Америке повара стали экспериментировать с английскими рецептами и родился современный "Маффин". Эти кексы очень похожи на домашнюю выпечку. Однако , чтобы испечь сразу столько понадобится большая утварь и масса ингредиентов. В этой частной пекарни кексы делают из муки, добавляют соль, разрыхлитель текста и заранее подготовленную смесь сухих ингредиентов...