Как сделать картошку фри: секреты отличного рецепта
Узнайте секреты приготовления вкусной картошки фри в домашних условиях. Простой рецепт и советы для идеальной закуски на любой стол. Картошка фри — одна из самых популярных закусок в мире. Но как добиться хрустящей корочки снаружи и мягкого внутреннего слоя? Давайте подробнее рассмотрим этот процесс и поймем, в чем состоит искусство её приготовления! Для начала, выберите правильный сорт картофеля. Лучше всего подходят сорта с высоким содержанием крахмала, такие как «Руссет» или «Айдахо». Они помогут достичь желаемой текстуры...