Добрый день Друзья. Сегодня я расскажу Вам рецепт приготовления всеми нами любимой красной маринованной капусты. Итак, для начала чистим овощи, затем нарезаем капусту шашками 2/2см, так же и поступаем с морковью и свеклой. Овощи используем сырые, нет необходимости их варить или жарить. Складываем все в глубокую кастрюлю или любую другую ёмкость. Отдельно готовим маринад. В глубокой кастрюле нагреваем воду, растворяем в ней соль, сахар, кладём перец горошком и лавровый лист, кипятим и снимаем с плиты...

Вот и подошло время для сбора урожая капусты. Перед многими встал вопрос, как красавицу капусту заготовить на зиму. Есть несколько способов заготовки капусты на зиму: 1. Квашенная капуста. 2. Соленая капуста...