Гороховый суп - излюбленное первое блюдо в большинстве российских семей. У каждой хозяйки есть свой индивидуальный рецепт горохового супа, адаптированный в соответствии с вкусовыми предпочтениями семьи. Традиционно в гороховый суп добавляют копчености - бекон, ребрышки, они придают блюду уникальный вкус и аромат. Однако в последнее время данные продукты приобрели статус "деликатесов", и не каждая семья может себе их позволить. Не стоит огорчаться, существует несколько доступных вариантов, которые сделают гороховый суп не менее вкусным...

Гороховый суп – классика домашней кухни. И приготовить его не так сложно! Но следует помнить несколько хитростей, чтобы получить отличный вкус, аромат и никто не мог устоять перед вашим блюдом. Swjournal расскажет о простом способе, который придаст вашему гороховому супу шелковистую текстуру и густой аромат. 1. Гороховый суп Рецептов горохового супа много: можно сделать его веганским, добавить побольше овощей или решиться на сочные мясные гарниры. Важны и специи, с которыми у вашего горохового супа будет изумительный вкус и аромат...