Знаете, когда у меня поднимается настроение и хочется создать что-то необычное на кухне, я всегда вспоминаю, как однажды импровизировала с глазурью. Дети ждали сладкого на десерт, а у меня в шкафу пылился какао-порошок и остатки сливочного масла. И тут меня осенило! Что, если сделать глазурь, которая сделает нашу выпечку волшебной? Я поэкспериментировала, и результат превзошел все ожидания! Теперь каждый раз, когда я достаю из холодильника коробочку с глазурью, это как маленький праздник для всей семьи...

Как бы вы ни старались не судить книгу по обложке, все равно красиво оформленная домашняя выпечка выглядит аппетитней. Наверное, самый известный вид украшения десерта это шоколадная глазурь из какао. Приготовить ее достаточно просто у вас уйдет максимум час, зато порадует отличным внешним видом вашего торта, кекса, печенья т.д. Какао незаменимый продукт, с ним вы также сможете приготовить шоколадный крем из какао. Крем с какао можно использовать вместе с глазурью не только для оформления, но и для вкуса десерта, крем с какао привнесет сладковатый привкус в ваше блюдо...