Суп с фрикадельками: классический рецепт
Ингредиенты Рецепт приготовления Теперь перейдем к пошаговому приготовлению супа с фрикадельками. В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности. Затем добавьте морковь и продолжайте обжаривать еще 5-7 минут. В кастрюлю скуриным или овощным бульоном добавьте обжаренные овощи. Доведите до кипения. Когда бульон закипит, добавьте нарезанный картофель и лавровый лист. Варите на среднем огне около 10 минут, пока картофель не станет мягким...