подробный пошаговый рецепт с несколькими вариантами. Этот способ самый распространенный и надежный. Сыр получается нежным, слегка солоноватым, идеальным для бутербродов, салатов или в качестве намазки. Вам понадобится: Что делать с сывороткой? Ее не выливайте! Это очень полезный продукт. Ее можно пить, использовать для выпечки блинов, оладьей или замеса теста для хлеба. Смешали молоко и творог → Нагрели...