Если у меня спросят, какое мое любимое блюдо, я без раздумий отвечу, что это мои самые вкусные деруны в духовке. Я не жадина, поэтому делюсь рецептом. В моей семье эти деруны — одно из самых желанных блюд. Муж и дети очень радуются, когда узнают, что на столе сегодня будут деруны. И вся прелесть в том, что эта вкуснятина не требует ни больших затрат, ни особых усилий, ни долгих часов у плиты. © Depositphotos Как приготовить безумно вкусные деруны в духовке Перед тем как приступить к приготовлению, я сразу разогреваю духовку до 200 градусов...

Деруны — это традиционное блюдо украинской, белорусской и польской кухни, представляющее собой жареные картофельные лепёшки. Их также называют картофельниками или драниками, в зависимости от региона. Они идеально подходят как на завтрак, так и на ужин, а подавать их можно со сметаной, грибным соусом или даже мясом. Появление дерунов связано с распространением картофеля в Восточной Европе в XVIII веке. Быстрые в приготовлении, сытные и доступные по ингредиентам, деруны стали настоящей «палочкой-выручалочкой» для крестьян и горожан...