71,8 тыс читали · 6 лет назад
Ферментированный чай из листьев облепихи: самый необычный из всех, что я пробовала. Как сделать
Очень долго собиралась сделать этот чай, и вот наконец сделала. Собрала листья облепихи. На концах колючих старых веток каждый год отрастают молодые побеги, они без колючек. Вот их-то я и взяла для чая. Листья и с женского дерева, которое плодоносит, и с мужского. Сразу скажу, что по вкусу в готовом чае не отличаются, или я не заметила. Листья заморозила прямо с ветками потому, что очень жёсткие. После разморозки они легче снимаются с веточек и легче скручиваются. Скрутила вот в такие рулетики Можно через мясорубку прокрутить, но для личного употребления я фанат скручивания вручную...
32,2 тыс читали · 2 года назад
Чай из облепихи – почему его полезно пить каждый день?
В настоящее время нет ни одного человека, который бы никогда не болел. Основные причины – стресс, экология, малоподвижный образ жизни, неправильное питание. Чтобы выбраться из этого круга проблем, приходится прикладывать немало усилий. И здесь нам часто помогает матушка-природа: различные ягоды насыщены многими полезными ингредиентами, благотворно влияющими на организм. Не так много растений могут конкурировать с облепихой с точки зрения ее целебных свойств. Облепиха предлагает всем нам неожиданную помощь, независимо от возраста и недугов...