На моём канале уже есть несколько рецептов блинов — и каждый по-своему хорош. Но был один нюанс: сколько ни пробовала готовить блины на кефире, никак не получалось добиться того самого идеала. То не переворачивались без риска обжечь пальцы, то выходили без аппетитных дырочек, то выглядели не так красиво, как хотелось бы. Я постоянно что-то подправляла: то добавляла ещё яйцо, то подсыпала муку, то меняла пропорции… Из-за этого не выкладывала рецепт — хотелось, чтобы всё было безупречно. И вот наконец приятельница поделилась со мной своим вариантом...

Получила от мужа смс: «Блинчики зачерствели, смог съесть лишь 2 штуки». Вот сижу и думаю, сказать, что купила одноразовые тарелки с рисунком под блины или лучше не надо? © https://anekdoty.ru/pro-bliny/ Приветствую всех на своём канале. В преддверии Масленицы, конечно же, делюсь различными рецептами блинов. Сегодня хочу напечь блины на кефире. Это, наверное, мой самый "ходовой" рецепт. Блины по нему получаются мягкие, нежные, с множеством дырочек и очень вкусные. Блины - это хорошо, но может и ПИРОГ С КУРИЦЕЙ Итак готовим...