Сложить десяток блинов стопкой и промазать их какой-нибудь начинкой — нет ничего проще и эффектнее блинного торта. Он может быть сладким, а может быть закусочным. Отличный ингредиент для торта — сливочный сыр. Без добавок он нейтрален, поэтому может использоваться как в десертных тортах, так и в закусочных. Берем баночку такого сыра, добавляем к нему немного красной рыбы или несколько ложек икры минтая, к примеру. Потом кладем немного сметаны, в большинстве случаев мягкий сыр слишком густой, чтобы в одиночку составлять начинку для торта, можно добавить зелень...

Иногда совершенно обычные продукты могут раскрыться с неожиданной стороны – стоит только соединить их по-новому и проявить немного фантазии. Вы когда-нибудь задумывались, может ли торт быть одновременно легким, аппетитным и не требовать выпечки в духовке? Откройте для себя классический блинный торт с нежнейшим кремом, где каждый слой радует особенной мягкостью, а аромат сливок пробуждает желание улыбаться и творить! Блинные десерты занимают особое место в сердцах всех, кто хоть раз встречал утро с блинчиками, аромат которых собирает за столом близких...