Рассказывает и показывает Александр Кожанов Нам всегда было интересно, как делаются орешки из песочного теста со сгущенкой, те самые, что были в детстве на всех домашних праздниках. Способов выпекания таких орешков много — от архаического, когда используются металлические формы и сковородка, и на это уходит слишком много времени и сил, до современного и очень приятного — с помощью электрической орешницы. Мы купили такую орешницу, позвали в редакцию нашего друга, хорошего кондитера, технолога и...