Правда ли уголь для мангалов делают из ядовитых старых шпал
Как делают древесный уголь для шашлыка? Удивился, насколько это трудоемкий и сложный процесс
Случайно попал на крупное производство древесного угля и решил понаблюдать за сложным процессом его получения. Тем более персонал был не против. С вами Станислав, канал Пикник на обочине. Наливайте чай и читайте до конца, такого в Википедии не покажут. Общий вид производства Покупая пачку древесного угля, мало кто из нас задумывается сколько труда вложено в его производство. Я всегда представлял, что производят уголь в высокотехнологичных автоматических печах, в реальности в России часто это выглядит...
Какие дрова и угли лучше для Шашлыка и что с этим делать?
Многие готовят на выходных шашлыки. Поговорим об углях и дровах: какие дрова лучше, как разжечь угли и как их грамотно использовать. Наука эта не слишком сложная, нужно просто практиковаться чаще. Расскажем о дровах и углях, которые используем для приготовления еды на самых популярных (и бюджетных) приспособлениях для шашлыков: мобильных барбекюшницах/мангалах, или просто подручных сооружениях из кирпичей, камней, брёвен и шампуров. Дрова Сначала определяйтесь с меню, а потом под него подбирайте дрова...