За экскурсию благодарю "Bettyscake" (ООО "Гурманов") в г. Ульяновск. Привет, мои дорогие читатели и гости. Спасибо большое, что вы со мной! Недавно мы побывали в цеху по производству тортиков и чизкейков. И я очень хочу вам показать, как там все устроено! Ведь именно отсюда чизкейки отправляются во многие магазины по всей России (некоторые магазины, где можно купить продукцию, напишу в конце статьи). Сначала нам сказали убрать волосы (ну это мне, конечно же =)) и обязательно надеть шапочки, бахилы и халат...

Бисквитные, песочные, вафельные и воздушные. Советские торты любили и дети, и взрослые! За ними стояли в очереди, чтобы купить угощение для праздника. Как было устроено производство тортов в СССР? Когда началась мода на те самые торты с кремовыми розами? Об этом узнаете в новом выпуске «Вкусно по ГОСТу». Как в СССР было устроено производство тортов? Историки считают, что в отечественной кулинарии торты стали популярны только в конце ХIХ века. Ранее люди предпочитали другие сладости: пастилу, ягоды, пряники и пирожные...