Бисквитные, песочные, вафельные и воздушные. Советские торты любили и дети, и взрослые! За ними стояли в очереди, чтобы купить угощение для праздника. Как было устроено производство тортов в СССР? Когда началась мода на те самые торты с кремовыми розами? Об этом узнаете в новом выпуске «Вкусно по ГОСТу». Как в СССР было устроено производство тортов? Историки считают, что в отечественной кулинарии торты стали популярны только в конце ХIХ века. Ранее люди предпочитали другие сладости: пастилу, ягоды, пряники и пирожные...