Сегодня вновь рассказ из рубрики «Сделано в Москве», и снова о сладком. Речь пойдет о любимом лакомстве детей и взрослых – о мороженом. На улицах Москвы часто можно увидеть лотки «О,эскимо», где прямо на ваших глазах сделают эскимо с глазурью по вашему выбору. Это новый аттракцион от фабрики мороженого Чистая линия. А еще у фабрики есть кафе на Тверской. И на фабрику можно сходить на экскурсию. Вот такая мороженная империя. А началось все в 2001 году, когда появилась компания по выпуску молочного напитка тан...

А вы любите мороженое? Какое предпочитаете: пломбир, шоколадное, фруктовое, в стаканчике или брикете? А задавались ли вопросом, как его делают? Попробую рассказать и показать о производстве мороженого "Чистая линия", на фабрике которого мы побывали. Для начала немного истории. Фабрика "Чистая линия" начала работать в 2001 году. Сначала тут производили популярный и любимый многими кисломолочный напиток тан. Его делали из молока, а вот после оставалось очень много вкуснейших сливок, применять которые было некуда...