Мне на миндальном! Как часто эту фразу можно услышать в Российских кофейнях. Правда? А правда ли, что миндальное молоко действительно делается из миндаля? И насколько, оно полезнее обычного #коровьего молока? Нам не только удалось выяснить ответ на этот вопрос, но и поучаствовать в создании аппарата по "добыче" молока из миндаля! Как оказалось, процесс приготовления молока из ореха крайне прост — даже можно сделать это в домашних условиях. Для этого понадобятся всего лишь орехи и вода. Для начала орехи замачивают в воде, а после пробивают в блендере с водой, хорошо отжимают и процеживают...

Миндальное молоко — это полезный и вкусный альтернативный напиток, который идеально подходит для тех, кто ищет нехимические заменители коровьего молока. Его нежный вкус и приятный аромат делают его отличным дополнением к кофе, смузи, овсянке или просто как самостоятельный напиток. Миндальное молоко имеет корни в средиземноморской кухне и стало популярным во всем мире благодаря своим питательным свойствам. Для более насыщенного вкуса можно добавлять корицу или кардамон.Храните миндальное молоко в закрытой бутылке в холодильнике не более 4-5 дней...