Процесс приготовления творожной запеканки достаточно прост и не сильно отличается в разных рецептах. Все ингредиенты соединяются и перемешиваются до однородности. Затем творожная масса перекладывается в подготовленную форму и помещается в заранее разогретую духовку, где запекается до образования золотистой корочки. Но, конечно, могут быть варианты. Например, в некоторых рецептах предлагается отделить белки от желтков, желтки добавить к творогу, а белки взбить с сахаром до пышной пены. Взбитые белки...

Запеканка — быстрый и простой способ приготовить вкусный ужин, потратив минимум времени. Всего-то и нужно смешать ингредиенты, залить их каким-нибудь цепким соусом и отправить в духовку. Запеканки готовят повсеместно и в каждой стране есть свой вариант: в Греции — мусака, в Италии — лазанья, в Литве — кугелис, в Британии — пастуший пирог и так далее. В этой подборке вы найдете 8 рецептов запеканок: мясные, грибные, овощные и творожные. А еще мы включили в подборку запеканку из макарон и купат — простецкий, вкусный и сытный рецепт на тот случай, если в холодильнике совсем пусто...