Сегодня у меня на ужин простая, но очень вкусная запеканка из творога. Наверное многие хозяйки замечали, то запеканка получится вкусная и воздушная как из детства, а то клëклая и сухая как резиновая подошва. Секрет кроется в твороге. Он должен быть натуральный и чем жирнее, тем успех приготовления обеспечен. Готовлю её в стеклянной форме, стекло в моём обиходе фавориты, очень люблю и рекомендую всем, при правильном использовании не пригорает и быстро вынимается готовое блюдо. Для запеканки нужно взять: 500г...

За что мы любим запеканки? За то, что это очень удобно. Можно приготовить на все случаи жизни и любой вкус. Можно подать как сытный обед или ужин, или как праздничное блюдо. Можно запечь, использовав все, что осталось от предыдущего обеда или праздника. А еще запеканки очень любят дети. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ Какими бывают запеканки «Они сегодня коринку (изюм) брали и макароны. Это значит будет запеканка. А если запеканка, стало быть гости!» - Семейная хроника начала XIX века донесла до нас уважительное отношение к этому блюду...