Пищевая сода наверняка есть в каждом доме. Чаще всего хозяйки добавляют ее в тесто — как разрыхлитель. А вот о том, что полезные свойства соды могут пригодиться и в быту, и в домашней косметологии, и даже в народной медицине, многие наверняка даже не догадываются. В кулинарии сода используется чаще всего, причем речь идет не только о выпечке. Сода с успехом применяется для приготовления различных напитков, мяса, овощей и так далее. Вот лишь несколько примеров. Сода сделает жесткое мясо мягче Чтобы...

Сделать газированную воду (содовую) в домашних условиях можно несколькими способами, от простых химических реакций до использования специальных устройств. Вот основные методы: 1. Классический способ с пищевой содой и кислотой (самый простой): 2. Использование сифона для газирования (наиболее эффективный и удобный способ): 3. Механические газираторы (типа SodaStream): 4. С помощью сухого льда (только для опытных!): 5...