177 читали · 1 год назад
Интересные факты о сахаре
Сегодня ваш покорный слуга размешивал сахар в чашечке с чаем, стараясь не стучать ложкой по стенкам (да, он тот еще аристократ) и задумался, а как делается этот самый сахар. Вот есть тростник, есть свекла, а как сахар-то из этого делают? А учитывая, что сахароза (это то, что добывают из тростника и свеклы) — это быстрый углевод, который дает нам энергию, то ваш покорный слуга тут же преисполнился желания узнать, как всё это работает. И не просто узнать, но и вам рассказать. Какой бывает сахар Сахар делится на сорговый, пальмовый и солодовый...
329 читали · 1 год назад
Мам, а как делают сахар?
Дорогой друг, наверное, ты задавался вопросом, а как же делают сахар. Ну давай разбираться вместе! Сахар - основа большинства сладостей, которые так любят дети. Сахар добавляют почти везде. И в кондитерском деле, и в заготовках на зиму, и просто кладут в чашечку кофе. Долгое время в Европе сахар делали из сахарного тростника. В России он не растет, да и в Европе тоже. Его привозили из тёплых стран. Сейчас большая часть всего тростника выращивается в Бразилии, где снимают его урожай по 5-7 раз в год...