Сегодня ваш покорный слуга размешивал сахар в чашечке с чаем, стараясь не стучать ложкой по стенкам (да, он тот еще аристократ) и задумался, а как делается этот самый сахар. Вот есть тростник, есть свекла, а как сахар-то из этого делают? А учитывая, что сахароза (это то, что добывают из тростника и свеклы) — это быстрый углевод, который дает нам энергию, то ваш покорный слуга тут же преисполнился желания узнать, как всё это работает. И не просто узнать, но и вам рассказать. Какой бывает сахар Сахар делится на сорговый, пальмовый и солодовый...