74,7K прочтений · 5 лет назад
Песочное тесто для летних пирогов. Рецепт проверенный годами
В этой статье я расскажу 2 способа приготовления песочного теста максимально подробно. Вы легко сможете сделать такое тесто самостоятельно. Я всегда готовлю 3-4 порции этого теста, а потом храню в морозилке...
587 прочтений · 5 лет назад
Песочное ТЕСТО. Секреты Приготовления мягкого и вкусного теста для пирога по Старинному Рецепту.
Добрый день! Песочное тесто по рецепту моей бабушки получается очень нежное, мягкое и вкусное. И делать его очень просто! Такое песочное тесто делала моя бабушка, а я теперь его делаю для приготовления сладких домашних пирогов. Вот старинный РЕЦЕПТ песочного теста: Мука – 2 – 3 стакана (около 500 гр.) Сметана 20% - 1 стакан = 250 гр. Масло сливочное - 100 гр. Сахар - 1 стакан (200 гр.) Яйца - 3 шт. Сода - 1 ч.л. погасить в 1 ч.л. 9% уксуса или сока лимона Из данного количества продуктов получится...