Овощное РАГУ - Как приготовить ОЧЕНЬ вкусно и ПРОСТО!
Простой рецепт овощного рагу с сезонными овощами
Овощное рагу - это легкое и сытное блюдо европейской кухни, в котором раскрывается нежный вкус свежих сезонных овощей. Это базовое овощное рагу не требует особых кулинарных навыков и готовится всего за 40 минут. Оно идеально подойдет как основное блюдо на обед или легкий ужин для семьи...
Как приготовить овощное рагу, за которое можно отдать многое
Овощное рагу, каких только названий ни встретишь в национальных кухнях - грузинский аджапсандал, армянский хоровац, азербайджанский садж, узбекская басма, молдавская яхния. Отдадим должное этому замечательному блюду и приготовим овощное рагу в разных национальных вариациях. Наибольшего расцвета овощное рагу достигло в местностях, где много различных овощей – в Индии, на Балканах, Ближнем Востоке, в Северной Африке, Центральной и Южной Америке. Открытие Нового Света сильно разнообразило доступный ассортимент овощей...