Рецепт крабового салата, мы знакомы с этим блюдом с самого детства, а, между прочим, крабовый салат появился не так давно — всего три десятилетия назад. Как раз в то время появились в продаже крабовые палочки, которые прочно вошли в меню современного человека. Настоящий крабовый салат делается из мяса крабов и поэтому является настоящим деликатесом. Повседневным же блюдом считается салат из крабовых палочек, сделанных из мяса рыбы сурими, трески и ей подобных. Ингредиенты: Нарезать ингредиенты кубиками, а чернослив заранее размочить в воде и крупно порубить ножом...

Народный праздничный рецепт в исполнении шеф-повара Дмитрия Погорелова Мясо краба само по себе — праздник. Дорого, красиво, богато. К тому же в последние годы именно краб (камчатский особенно, но и любой другой) стал чем-то вроде национального продукта и едва ли не символом новой русской кухни. Неудивительно, что салат с крабами по популярности может подвинуть даже оливье. Рецептов крабового салата миллион, кто-то добавляет в него манго, кто-то авокадо, кто-то тобико или бобы эдамамэ. Но вариант от Дмитрия Погорелова про другое...