Вкус – это не просто то, что мы чувствуем, когда едим, это сложный процесс, который начинается ещё до того, как пища попадает в рот. Вкус связан с тем, как наш организм воспринимает химические вещества в пище, и как эти вещества влияют на наши вкусовые рецепторы. Но вкус – это не только «вкус» в том смысле, который мы обычно понимаем. На самом деле вкус – это комбинация нескольких ощущений, таких как аромат, текстура и температура пищи. Когда мы едим, молекулы пищи растворяются в слюне и взаимодействуют с вкусовыми рецепторами на языке...

Органы вкуса Человек оценивает вкус пищи, основываясь не только на ее вкусовых качествах, но и по запаху, так что орган обоняния играет здесь важную роль. Поэтому при заболеваниях, сопровождающихся насморком, вкус пищи ощущается плохо. В сосочках языка находятся многочисленные вкусовые луковицы, в которых расположены вкусовые клетки - рецепторы. Наверху вкусовая луковица имеет отверстие - вкусовую пору. Примеры заданий из вариантов ОГЭ (ответы выделены жирным шрифтом) 1. Что воспримут изображенные...