L-карнитин (L-carnitine, левокарнитин) — витаминоподобное вещество, которое естественным образом синтезируется в организме из аминокислот лизина и метионина. Его главная функция — транспорт жирных кислот в митохондрии клеток, где они сжигаются для получения энергии. Среди всех жиросжигающих добавок L-карнитин — пожалуй, самый известный. Одни называют его «ключом к сжиганию жира», другие — маркетинговым пустышкой. Как обычно, истина посередине. Сегодня разбираем L-карнитин от и до: с цифрами, исследованиями и честным взглядом на побочные эффекты...