Можно ли есть цветы и любоваться овощами? Какой для вас самый красивый овощ? Не только в виде урожая, но и в процессе роста и созревания "плодов"? В моем личном списке "самых красивых овощей" уже много лет пальма первенства у трех овощных представителей: многолетних луков с их эффектным цветением, свеклы и укропа. А какой самый вкусный цветок? - бесспорно, нераскрывшиеся бутоны брокколи, цветки цукини и настурции, а еще кто-то варит конфитюры из лепестков роз и цветов одуванчика:) Цветы роз и шиповника входят в состав многих травяных чаев...

Когда-то я посадила настурцию рядом с капустой. Соседка покрутила пальцем у виска: "Зачем цветы в огороде?" А осенью ахнула — моя капуста стояла без единой дырочки, а на ее грядке гусеницы устроили пир! А ведь красивый огород — это не только радость для глаз. Это еще и мудрое планирование, где каждое растение приносит двойную пользу. Они еще и урожай дают отменный! Мечтаете, чтобы ваш огород выглядел не хуже клумбы? Хотите собирать урожай с грядок, которые радуют глаз с весны до осени? Я расскажу, какие растения посадить, чтобы получить и пользу, и красоту — даже на маленьком участке...

Диетологи утверждают, что включение в каждый приём пищи разнообразных по цвету фруктов и овощей — это не только украшение блюда, но и важный шаг к здоровью и долголетию. В телеграм-канале Областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики рассказали о принципе питания «Радуга на тарелке», который помогает улучшить самочувствие и замедлить старение...