Какие овощи?! Ещё сугробы! Конечно, в начале марта для овощей несколько рановато. Но весна всё-таки началась. В мае появятся и первые дикорастущие овощи – сныть, крапива, купырь. Они способны сделать нашу пищу более разнообразной и полезной. И сажать ничего не нужно – сами вырастут, без нашего ухода. Часто мы с ними даже боремся – это же сорняки! Хотя "сорняк", собственно, просто растение "не на своём месте". С нашей точки зрения. Сныть обыкновенная даже в этой троице ранних овощей выделяется своей полезностью...

Вот она, красавица, цветет: Берем цветки сныти: Собираем их плотным пучком, соцветие к соцветию: Вот какая шапочка получается: А теперь стоит добавить контрастного партнера, и лучший вариант, на мой взгляд - это кислица рожковая! Только ей надо оторвать все соцветия и семена. И лучше после того как букет с участием кислицы увянет, утилизировать его не в компост, а в бытовой мусор. Потому что способность кислицы сеяться невероятна и красивый букет не стоит последующих нескольких лет борьбы с сорняком в саду...