Почти все знают ягоды кизила. Красненькие, бардовые, и продолговатые. Сначала кисловатые на вкус, но когда спелые, то становятся очень сладкими и ароматными. Но многие ли знают, как цветет кизил? Вот я и решила показать цветущие деревья кизила! Цветет кизил с февраля и почти до конца апреля. А плоды созревают только в сентябре-октябре. Рассказывать о самой ягоде можно бесконечно. А если коротко, то вот эта легенда скажет все! О кизиле есть давняя крымская легенда. Как-то у хана тяжело заболела дочь...

КАК КИЗИЛ , УНИКАЛЬНОЕ РАСТЕНИЕ , МЕРЗНУТЬ ПЕРЕСТАЛ . . Кизил пока еще очень мало распространен в садах Нечерноземья . Есть несколько причин , первая - многие садоводы посадив , посеяв кизил и дождавшись первого урожая , срывают только что созревшие плоды кизила , пробуют их и говорят : "Какая кислятина !" . Да , свежесобранные плоды кизила обладают кислым вкусом из - за содержания в них большого количества кислот . Нужно дать время плодам кизила чтобы кислоты преобразовались в сахара . Около месяца их нужно подсушить , подвялить . И тогда вкус у них будет изумительный , ароматный , сладкий с небольшой кислинкой ...