представитель семейства крестоцветных, родом из Древней Иберии Средиземного моря, известна около 4500 лет назад. Слово «капуста» произошло от древнегреческого «капутум» (голова), что подчеркивает своеобразную форму этого овоща. 🟢 Содержит 16 свободных аминокислот: триптофан, лизин, метионин, тирозин, гистамин и др. 🟢 Существенно снижает риск возникновения рака кишечника, избавляет от последствий радиационного облучения 🟢 Содержит клетчатку, предупреждающую развитие атеросклероза и улучшающую...