Всем доброго времени суток. Сегодня хочу вам рассказать про такую ягоду, как Ирга. Растет она у нас во дворе в Западной Сибири. Когда много лет назад, дал нам маленький кустик знакомый. Так и растет теперь уже много лет у нас. Ирга — род листопадных кустарников или небольших деревьев семейства Розовые. Известна, как сибирский виноград. Ирга интересна в том плане, что ее можно выращивать для разных целей. Во-первых, как декоративное растение, радующее весной нарядной зеленью и пышным цветением, осенью — приятными глазу плодами и ярко-алой расцветкой листовых пластинок...

По весне этот куст привлекает к себе внимание обильным цветением, словно снегом замело, листа не видно. Вкусная, полезная и лечебная эта ягода. очень хороша в свежем виде. Попробуем спрятать витамины в банке. Компот из ирги. На 3х литровую банку вам потребуется: Плоды ирги - 0,5л Сахар - 300гр. Ягоды перебираем, моем, слегка обсушиваем,...