Батат размножается в основном вегетативным способом: рассаду получают из проращиваемых корнеплодов. Однако, в лабораториях новые сорта получают путем ручного опыления (открытого в ЛПХ) цветущих растений. Для этого создаются специальные условия освещённости (чтоб заставить батат цвести). Но есть сорта, которые обильно цветут и в наших широтах. Путем открытого опыления, при соблюдении нескольких условий, о чём мы уже писали ранее в статье можно получить собственные семена. Так как батат растение...

Недавно впервые в жизни купила клубни батата. Есть не хотела, планировала посадить из любопытства и посмотреть, как он растет и цветет. Написала об этом статью и заодно спросила, как вкусно съесть батат: Пообщалась в комментариях, погуглила и поняла, что для посадки хватит и одного клубня. Его проращивают на свету и срезают образующиеся ростки, укореняют их. А у меня аж 4 крупных клубня и не факт, что я их сохраню до весны или до февраля. Надо есть! А как впервые попробовать батат, в каком виде? Вдруг не понравится и выращивать расхочется...