Рыба - продукт вкусный и полезный, но чистить ее не нравится никому. Многие супермаркеты предлагают услугу чистки рыбы, но что делать, если рыба попала к Вам в руки прямо из водоема и почистить ее для Вас просто некому? Выход один - сделать это самостоятельно. Это возможно сделать аккуратно даже при помощи простых приспособлений – ножа или скребка для чешуи. Нужно просто хорошо подготовить рабочее место и знать несколько простых приемов. Вам потребуются: 1. Положите рыбу в кухонную мойку и облейте кипятком, чтобы слизь сошла...

В нашей семье все любят рыбу, мой муж много рыбачит, и мы часто покупаем рыбу в рыбных магазинах. Но у рыбы есть одна "обратная сторона" - это чешуя, которую необходимо чистить. Если честно, я не очень люблю чистить рыбью чешую. Я не думаю, что кто-то делает )))), потому что это грязь, чешуйки разлетаются по всей кухне, ну, и они все длинные, особенно если много рыбы. Раньше я использовал нож, чтобы очистить кожу, и мне требовался почти час, чтобы соскоблить чешую. Сейчас я чищу рыбу за 5-10 минут, в зависимости от размера и вида...