Как чистить фундук
1801 смотрели · 2 года назад
Самый простой способ очистить и приготовить вкусный фундук
Существует известный способ очистить фундук от внутренней скорлупы (или шелухи). Нужно нагревать его в духовке в течение 15 минут, затем поместить в слегка влажное кухонное полотенце и растирать, пока шелуха не будет удалена. Сочетание влаги и тепла помогает ослабить внутреннюю...
Как быстро очистить фундук от шелухи? 1) Разогрейте духовку до 150ºC (в режиме конвекции – до 135-140ºC), выложите фундук на застеленный пергаментом противень и выпекайте 15-20 минут. Перемешайте орехи через 8-10 минут после начала приготовления. 2) Выложите фундук на кухонное полотенце, оберните им орехи и быстро потрите их друг о друга. Большая часть кожицы должна слететь. Если этого не произойдет, продолжайте запекать ореши еще 5–10 минут, после чего повторите трюк с полотенцем.