Первая половина ноября. ☕️ До выходных ещё далеко, за окном серо и уже темнеет, а руки сами тянутся к чему-то тёплому. В такие дни у нас есть маленький ритуал — не спеша собрать Irish coffee. Не потому что «надо», а потому что сам процесс уже пауза. Что нужно: — крепкий чёрный кофе — эспрессо или американо; — ложка коричневого сахара; — слегка взбитые сливки, чтобы получился тот самый двухслойный эффект; — щепотка мускатного ореха сверху. И всё. Это не инструкция, это настроение...