Холодильник – не просто ящик для охлаждения еды. Это сложная система, правильная организация которой влияет на срок годности продуктов, их вкусовые качества и даже ваше здоровье. Умеете ли вы использовать свой холодильник на все 100%? Готовы узнать о неочевидных правилах и научных обоснованиях оптимального хранения?Забудьте о хаосе на полках! Погружаемся в мир науки о холоде. Самая распространенная ошибка – считать, что во всем холодильнике одинаковая температура. Это не так. Разные зоны предназначены для разных типов продуктов...

Холодильник является настоящей сокровищницей скоропортящихся продуктов. Однако, неправильное хранение готовой еды моментально превращает его в захламлённый шкаф с кастрюлями и баночками. Помимо этого в переполненной технике хуже циркулирует воздух, вследствие чего нарушается работа в системе охлаждения. В этой статье я расскажу, как выбрать и где разместить холодильник, а также дам советы по правильному хранению продуктов. Выбор и размещение холодильника Если ваша семья состоит из 2-3 человек, то достаточно будет около 100-150 л...