Три вида бактерий, которые пошли на пользу человечеству. Молочнокислые бактерии Подавляют естественную микрофлору кишечника В 1905 году студент Стамен Григоров, изучавший традиционные молочные продукты болгарских крестьян, описал Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Основываясь на его работе, в 1907 году русский ученый Илья Мечников сделал вывод, что, выделяя бактерицидную молочную кислоту, эти культуры замедляют процессы, вызванные продуктами жизнедеятельности «гнилостных» микробов...

Бактерии - это примитивные одноклеточные живые организмы. Они распространены повсеместно: на поверхности или внутри других организмов (животных, растений, человека), в большом количестве встречаются в почве, водоемах. Прямо или косвенно бактерии играют важную роль в жизни человека. Одной из сред жизни бактерий являются другие живые организмы, в том числе человек. Отношения, которые возникают при этом могут быть разными. Есть бактерии, которые приносят пользу. Так, в кишечнике человека живут бактерии...