В традициях в основном у всех почему-то самый важный прием пищи - это ужин. Вот чтобы приготовить, всей семьей собраться и вкусно поесть. Так было у нас в семье, и я думаю, что у многих так.  НО! Пару лет назад я изменила свой подход к питанию и вместе с этим изменилась вся жизнь. Пусть громко сказано, но поверьте, это действительно отразилось на всём. У меня появилось больше энергии и сил, я стала успевать больше в день. А мне это очень важно! Семья большая, блог - это объемный труд. И никто не отменял текущих дел, на которые тоже нужны силы...

Мне часто приходиться готовить еду на неделю вперед, так как каждый день готовить возможности просто нет. Причем, если готовить на неделю вперед и оставлять просто в холодильнике, то буквально через 3-5 дней еда теряет свой вкус или даже меняет запах. Поэтому я стал готовить еду, раскидывая ее порционно по контейнерам и замораживая. Теперь придя домой с работы, можно достать контейнер, разогреть в микроволновке и "вуаля". Свежий и вкусный завтрак/обед/ужин готов! В замороженном виде еда сохраняет свой вкус, как никогда, лучше всего...