Врач-диетолог, доктор медицинских наук Алексей Ковальков в разговоре с радиостанцией Sputnik посоветовал россиянам есть рис не чаще одного раза в две недели или же один раз в месяц. По словам специалиста, в этом продукте содержится большое количество крахмала, который в человеческом организме преобразуется в глюкозу, резко повышая уровень сахара в крови. «Поджелудочная железа выбрасывает огромное количество инсулина, и рано или поздно возникает так называемая толерантность к инсулину, то есть преддиабет», — отметил медик...