Показываю очень простой способ, при котором мясо в духовке всегда получается сочное и нежное. Так можно запекать мясо на кости или мякоть. Очень вкусно получается свиная грудинка, лопатка, карбонад, шейка или вырезка. И птицу, и говядину так тоже можно готовить. Будет разное время запекания. Потребуется только мясо, любимые специи и растительное масло. Порции 4-5 Время подготовки 20 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты Инструкции 1. Для приготовления подходит любое мясо, просто будет разное время приготовления...

Ингредиенты:  Рецепт быстрого приготовления свинины в духовке 1. Мясо разрезаем 2 части, так оно пропитается лучше. 2. Щедро смазываем каждый кусок горчицей. Для этого рецепта подходит как готовая магазинная, так и приготовленная в домашних условиях из порошка горчица. Острота во время выпекания почти вся уйдет, в основном от горчицы аромат останется. Очень вкусно получается с французской горчицей. Хрустящие зернышки придают готовому блюду особую пикантность. Если на приготовление мало времени, можно переходить к следующему шагу...