В эти выходные, погода так и зовёт приготовить шашлыки). Я решила не заморачиваться. Настроение прекрасное, погода тоже). Так захотелось сделать развести костер и сделать мяса. В ближайшем магазине купила филе курицы без кости. Замариновать его можно буквально за полчаса. Как это сделать? Да легко! Итак, имелось 4 хороших филешки. Мясо, как обычно промывается, нарезается небольшими кусками и складывается в миску. 3 крупные луковицы нарезаются кольцами и добавляются в мясо. Теперь берём 1 лимон, выдавливаем в мясо сок из целого лимона...

Сегодня мы замаринуем мясо на шашлык. Шашлык будет из курицы, причем из молодой, поэтому для маринада не нужно ничего лишнего, кроме лука и соли с перцем. Так маринуют шашлыки на Кавказе, главное должно быть побольше лука...